Qui se cache derrière Madame Planche ??
Manon une jeune femme passionnée de cuisine depuis toujours, travaille dans le marketing spécialisé en restauration. Bonne vivante, adepte de bons produits, et adorant recevoir son entourage chez elle, elle a décidé de lancer Madame Planche à la suite d’une période de réflexion importante et d’un an et demi de travail acharné
Elle est très intéressée par le terroir local et par les produits de sa région. Originaire de Lyon, ça lui tenait à cœur de proposer des produits qui étaient le reflet de sa région ! Manon est allée à la rencontre de chacun de ses producteurs locaux dans le but de construire le meilleur partenariat possible avec eux.
Sur les planches vous retrouvez entre autres, aussi bien des rosettes, des saucissons pistachés, mais également du bleu d'Auvergne, de l'abondance ou encore des caillettes aux herbes ! Elle est en recherche constante de nouvelles découvertes pour ses papilles mais surtout pour les vôtres !
Mais pourquoi se concentrer uniquement sur l'apéritif ?? Tout simplement parce que Manon est une épicurienne qui profite de la vie à fond et qui aime faire la fête avec ses amis et sa famille ! Des apéros, elle en organise souvent avec d'autres bons vivants comme elle que ce soit autour d'un buffet dinatoire, de planches de charcuterie et fromage ou juste d'un verre.
C'est une des raisons pour lesquelles elle a lancé Madame Planche : proposer à un maximum d'épicuriens comme elle l'ensemble des produits nécessaires pour des apéros réussis ! Plus besoin d'aller chez votre caviste, votre charcutier, puis votre fromager et enfin votre boulanger, retrouvez tout chez Madame Planche !
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