Comment apporter des thématiques à ses apéros ?
Vous trouvez que vos apéros tournent toujours autour des mêmes plats, des mêmes boissons, des mêmes thématiques ?
Madame Planche vous propose donc plusieurs thématiques pour varier les plaisirs et avoir des apéros plus funs avec vos amis ou votre famille.
I) Les différentes thématiques pouvant exister
Les thématiques pour les apéros peuvent varier de plusieurs manières, on peut proposer des thématiques saisonnières, des thématiques mono produits, des thématiques régionales ou nationales etc.
Dans les thématiques saisonnières ont peut jouer sur les légumes ou fruits de saison, les fromages aussi peuvent avoir des connotations saisonnière en fonction de la saison (raclette, reblochon etc). Nous avons dans ce sens, chez Madame Planche, lancer une planche printanière, une planche fête des mères et d'autres vont suivre !
Pour les thématiques que nous appelons mono produit, il suffit simplement de trouver l'ingrédient qui sera le principal produit de votre apéro et le mettre en avant au travers de diverses recettes. Madame Planche propose deux planches liées à une thématique mono produit : la charcuterie et le fromage.
Comme cité précédemment il existe aussi des thématiques liées aux spécialités locales, nationales par cela on entend par exemple la thématique mexicaine (tacos, fajitas, guacamole etc), la thématique asiatique (gyozas, nems, sushis, cacahuètes au wasabi, chips de crevettes etc), la thématique américaine burgers, hot dogs, chips au cheddar etc), la thématique italienne (pizzas, mozzarella panée, gressinis, tapenade d'olives, foccacia etc).
Avec nos planches apéritives nous avons joué sur la thématique régionale : Auvergne Rhône Alpes toutes composées de produits 100% locaux avec nos planches savoyarde, ardéchoise, lyonnaise, auvergnate.
II) Les façons de varier les recettes en plus des thématiques
Au sein de chaque thématique il est également possible de varier les recettes ! Par exemple, vous pouvez réaliser plusieurs recettes différentes de tacos, de burgers, de pizzas en modifiant simplement les ingrédients, il suffit de laisser libre court à votre imagination.
Vous pouvez aussi varier votre apéro en proposant des recettes différentes même si elles se rapprochent légèrement comme par exemple un soir proposer un apéritif à la thématique asiatique en mettant des nems et un autre soir mettre des rouleaux de printemps à la place de ces derniers.
Nous espérons que ces quelques astuces vous permettront de proposer des apéritifs toujours plus sympas, conviviaux et surtout délicieux les uns des autres !
Si vous voulez encore plus d'idées de recettes, vous pouvez consulter notre E-book des recettes d'apéritifs dinatoires qui est disponible sur notre site.
